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· 2024/12/08
令和6年産米の需給状況|農林水産省発表
国産米は圧倒的に量が不足状態 (コメ需給逼迫感、改善されない) (コメ卸:年間必要量の調達メド立たない) (コメ卸:来年の端境期までの在庫ストックできない) (コメ卸:輸入米にシフトする実需者が増加)...
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· 2024/11/05
令和6年産米の需給状況|農林水産省発表
「ふるい下玄米」の発生状況 令和5年産ふるい下米全国発生量=約22万トン 令和6年産ふるい下米全国発生量=約29万トン(9月25日現在)
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· 2024/10/19
令和6年産米 作況指数102|農水省発表
作況指数102「やや良」 農林水産省発表、9月25日現在、令和6年産米の全国作況指数は、「102」(やや良)と見込まれる。 予想収穫量(主食用)は、683万3,000t(前年22万3,000t増加)と見込まれる。
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· 2024/10/01
【特別栽培米】久万高原の清流米こしひかり!新米入荷
特別栽培米 久万高原の清流米こしひかり 愛媛県上浮穴郡久万高原町産(四国の軽井沢とも称される久万高原町) 久万高原の清流米は、愛媛県のほぼ中央部、県都松山市の東南に位置する中山間地帯であり、四国の軽井沢と言われる久万高原町で栽培されています。...
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· 2024/09/01
令和6年産の作柄状況について|農林水産省発表
農林水産省は、令和6年産水稲の8月15日現在における作況概況を公表しました。青森県「良」となり(1県)、北海道・東北地方(秋田・岩手)など「やや良」が11道府県、最大産地の新潟県など「平年並み」が31県、「やや不良」が3県(宮﨑・佐賀・長崎)と見込まれる。 5月以降天候に恵まれた一方で、田植え後の日照不足などの影響が見込まれる地域もある。...
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· 2024/07/31
コメ在庫、過去最少|前年比2割減(農林水産省)
コメ在庫、過去最少 農林水産省が、7月30日発表した2024年6月末時点の主食用米の民間在庫量は、前年(1年間で)から約2割(41万トン)減の156万トンで、統計を取り始めた1999年以降で過去最少と発表しました。...
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· 2024/06/10
夏でも美味しいお米、五ツ星お米マイスターの太鼓判|特別栽培米!
夏でも美味しいお米、冷めても美味しいお米 6月梅雨入り、気温が上昇しはじめる季節となりました。 美味しいお米を食べて、暑い夏を乗り切りましょう。 ■ 五ツ星お米マイスター:一般財団法人 日本米穀商連合会(日米連) ■ 五ツ星お米マイスター「美味しいお米の研ぎ方」|西島豊造さん(福島県湯川村) 参照!
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· 2024/05/16
2024 お米の需給逼迫(ひっぱく)感|価格高騰深刻化!
お米の不足感が強まっている 令和5/6年の需給見通し ●|供給量| 令和5年6月末の民間在庫量は、197万トンです。 (前年21万トン減少) 令和5年産主食米等の生産量は、661万トンです。 この結果、令和5/6年の主食用米等の供給量見通し858万トンです。 ●|需要量| 令和5/6年の主食用米等の需要量見通しは、681万トンです。...
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· 2024/03/01
米の食味ランキング【特A】|令和5年産米・穀検公表!
日本穀物検定協会は、令和4年産米の食味ランキングを発表しました。
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· 2024/02/16
秋田米新品種 サキホコレ|プレミアム米
「コシヒカリを超える極良食味品種」 食味を追求した秋田米の最上位品種 12万株の中から最後に選ばれたひと味! あきたこまちの誕生から36年後に誕生!...
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