五ツ星お米マイスター(5年産おすすめ!)

 

山形米の太鼓判

(厳選吟味)

  

 

山形県山形市西部 最上の恵み|㈱山形西部農産 

令和5年産米は、美味・旨い!

※注意:注文時、代引金額が表示されますが、発送時は 無料 になりますのでご安心ください❢

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山形特栽雪若丸|玄米5㎏ 2,860円(税込)

最上の恵み・特栽雪若丸【玄米】5㎏|

(生産地) 山形県山形市西部産 (生産者)城戸口 捷巳さん|令和5年産検査1等米

特別栽培米農薬割減・化学肥料5割減

★★★★ 太鼓判】 (五ッ星)

炊き上がりが雪のように輝く白い粒、上品な味わい。やや大きめの粒で、シッカリとした粒感がある“新食感”お米です。口に含むともちもちとして、ねばりがあり甘み。おにぎりにすると最適!姉の「つや姫」はやや柔らかな粒感に対し、弟の「雪若丸」はシッカリとして噛み応えのあるお米です。やや硬めながら、ほど良い粘りがあります。

 

玄米 5kg|本体価格2,649|税込2,860

※は、軽減税率(8%)対象商品!

※高温・直射日光・湿気を避けて冷暗所で保管してください。

¥2,860

  • 5 kg
  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日

 

しっかりとした粒感

大粒で新食感のお米

 

「しっかりとした粒感や稲姿が男性的である」ことに加え、「雪のような白さとツヤがある粒の美しいお米」「適度な粘り」「コメどころ山形が生んだつや姫の弟分という意味も込めている。 

「山形が生んだコメの一姫二太郎(つや姫・雪若丸)として、県民、消費者の皆さんに愛されるようしっかり育てていきたい。  

 

粒立ちしっかり「雪若丸」

つやと味わいの「つや姫」

「つや姫」は、やや柔らかな粒感に対し、「雪若丸」シッカリとした噛み応えがある。やや硬めながら、ほど良い粘りがある。 



山形コシヒカリ|玄米5㎏ 2,700円(税込)

最上の恵み・コシヒカリ【玄米】5㎏|

(生産地) 山形県山形市西部産 生産者:城戸口 捷巳さん|令和5年産検査1等米

★★★ 

山形県最上川水系の清水、寒暖の気候、粘土質土壌の生産者“城戸口捷巳”さんのお米は、極力農薬・化学肥料を使用せず、土そのものに生命力があるので、ひと粒ひと粒のお米にかなり力を持っていて弾力性があります。ふくよかな食感の中に粘り強い弾力性。

風味・甘味・旨味の食感バランスに最高バランス

 

玄米 5kg|本体価格2,500|税込2,700
※は、軽減税率(8%)対象商品!

※高温・直射日光・湿気を避けて冷暗所で保管してください。

¥2,700

  • 5 kg
  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日

山形あきたこまち|玄米5㎏ 2,700円(税込)

最上の恵み・あきたこまち【玄米】5㎏|

(生産地) 山形県山形市西部産 生産者:城戸口 捷巳さん|令和5年産検査1等米

★★★★【太鼓判】          

山形県最上川水系の清水、寒暖の気候、粘土質土壌の生産者“城戸口捷巳”さんのお米は、極力農薬・化学肥料を使用せず、土そのものに生命力があるので、ひと粒ひと粒のお米にかなり力を持っていて弾力性があります。シッカリとした粒立ちで清楚な味わい。

硬めでシッカリした食感で、甘みのあるバランスが特徴

 

玄米 5kg|本体価格2,500|税込2,700

※は、軽減税率(8%)対象商品!

※高温・直射日光・湿気を避けて冷暗所で保管してください。

¥2,700

  • 5 kg
  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日

山形ひとめぼれ|玄米5㎏ 2,600円(税込)

最上の恵み・ひとめぼれ【玄米】5㎏|

(生産地) 山形県山形市西部産  生産者:城戸口 捷巳さん|令和5年産検査1等米

★★★            

山形県最上川水系の清水、寒暖の気候、粘土質土壌の生産者“城戸口捷巳”さんのお米は、極力農薬・化学肥料を使用せず、土そのものに生命力があるので、ひと粒ひと粒のお米にかなり力を持っていて弾力性があります。ツヤ・香り・甘味とも備え、モチモチとした粘りをお好みの方におすすめの特Aランクです。

 

玄米 5kg|本体価格2,408|税込2,600

※は、軽減税率(8%)対象商品!

※高温・直射日光・湿気を避けて冷暗所で保管してください。

¥2,600

  • 5 kg
  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日


最上の恵み 城戸口さんの圃場訪問(平成15・21年)


 

最上の恵み   米食味ランキングで最高評価の『特A』獲得!!

 

山形県の最上盆地は、太平洋高気圧の張り出しによって、稲作に大切な7~9月中旬にかけて晴天の日が多く、しかも日中は気温が高く夜間が涼しい日較差の大きい気候となり、さらに出穂後の大切な時期にほぼ理想的な温度で推移するため、光合成を盛んにし、昼に作られたデンプンの転流がスムーズに行われます。(金賞受賞米)

 

生産者“城戸口捷巳”さんのお米は、極力農薬・化学肥料を使用せず、土そのものに生命力があるので、ひと粒ひと粒のお米にかなり力を持っていて弾力性があります。



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