特別栽培米 久万高原の清流米こしひかり
愛媛県上浮穴郡久万高原町産（四国の軽井沢とも称される久万高原町）
久万高原の清流米は、愛媛県のほぼ中央部、県都松山市の東南に位置する中山間地帯であり、四国の軽井沢と言われる久万高原町で栽培されています。
平均標高800mの冷涼な気候であること、夏は冷涼（四国の軽井沢）で、冬は寒冷（四国の北海道）で、昼夜の温度差が大きいこと、石鎚連峰分水嶺から流れ出る清流が豊富にあることなど、お米作りに最適の自然環境の中で、化学合成農薬５割減、化学合成肥料５割減（愛媛県栽培基準対比）の特別栽培農産物として栽培を行っております。
この『環境と健康に対するこだわり』が認められ平成１１年に自然環境保全型農業推進コンクールにて農林水産大臣賞を受賞しました。
松山市農協久万米生産部会では、平成特別栽培農産物認証（県農によるエコえひめ）に取り組み、平成15年度から愛媛県特別栽培農産物の認証を受け、「安心・安全」の米づくりに取り組んでいます。
※栽培農家数：468戸、※栽培面積：281ha （令和4年産）
※久万高原町：愛媛県生涯学習センター「えひめの記憶」久万高原町
※久万高原町公式ホームページは、こちらから。
※ＪＡ松山市（松山市農業協同組合）
石鎚連峰分水嶺から流れ出る清流で育った安心・安全なお米
『道の駅 天空の郷さんさん（久万高原町入野1855番地6）』によると、
令和６年産米のお米事情は例年にない異変だそうです。
久万高原清流米30キロ玄米ですが、さんさんではもう店頭にある分と9月23日の新米祭りに出てくる100袋で完売です。
1年分が1ヶ月で売り切れてしまう勢い
との情報が、facebookページに掲載されています。
今年の久万高原清流米は、早期に販売終了の様子です。
| 愛媛県認証基準による表示 | |
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特別栽培農産物 |
節減対象農薬：愛媛県基準比 5割減 化学肥料（窒素成分）：愛媛県基準比 5割減 |
| 栽培責任者 |
松山市農業協同組合 久万高原清流米部会長 住所 愛媛県上浮穴郡久万高原町久万1416 連絡先 ℡（0892）21-1100 |
| 確認責任者 |
松山市農業協同組合 代表理事組合長 （代行者）営農販売部長 住所 愛媛県松山市三番町八丁目325番1 連絡先 ℡（089）946-1611 |
| （節減対象農薬：化学合成農薬から有機農産物のJAS規格で使用可能な農薬を除外したもの） | |
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県の認証状況 |
http://www.ja-matsuyama.or.jp/agri/ecoehime/seiryumai.html （JA松山市） |
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