お米の情報 · 2025/06/14

玄米の保存は、温度が15度以下・湿度が70％前後が一般的ですので、家庭での政府備蓄米の保存方法は「冷蔵庫の野菜室」をお薦めしています。 備蓄米の炊き方は、冷蔵庫で 冷たく冷やした水 をご使用下さい。...

お米の情報 · 2025/06/01

西日本は、コメ在庫少なく秋まで綱渡り 農林水産省が5月30日発表した4月末時点のコメの民間在庫は、2009年（平成21年）以降で最低だった。 出荷・販売段階で1668万トンと対前年同月比で▲12万トンとなった。 コメ在庫水準は『東高西低』が大きく、特に西日本は新米が出回り始める秋口まで綱渡りの供給が続く。...

お米の情報 · 2025/05/22

【農林水産省：参考資料】 米に関するマンスリーレポート｜農水省　令和7年5月 米をめぐる状況について｜農水省　令和7年5月 米の需給状況の現状について｜農水省　令和7年5月 スーパーでの販売数量・価格の推移｜農水省　令和7年5月 令和６年の農産物検査結果＜生産＞｜農水省　令和7年4月 令和６年産水陸稲の収穫量＜生産＞｜農水省　令和６年12月...

米蔵からのお知らせ · 2025/04/15

日頃は格別のご愛顧をいただき厚く御礼申し上げます。 さて、標題の件につき下記の通りお知らせいたします。 何卒、ご配慮の程よろしくお願い申し上げます。 GW・ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸ期間中のお休み： 4月27日(日)、29日(月)、5月3日(土)・4日(日)・5日(月)・6日(火)、　

お米の情報 · 2025/03/01

日本穀物検定協会は、令和4年産米の食味ランキングを発表しました。

お米の情報 · 2025/02/21

【農林水産省：参考資料】 米の基本指針(案)に関する主なデータ等｜農水省　令和7年1月 米をめぐる状況について｜農水省　令和7年1月 米に関するマンスリーレポート｜農水省　令和7年1月 令和６年産水陸稲の収穫量＜生産＞｜農水省　令和６年12月 令和６年の農産物検査結果＜生産＞｜農水省　令和６年12月 スーパーでの販売数量・価格の推移｜農水省　令和7年2月...

地域の情報｜愛媛・西条 · 2025/01/28

西条市人口 9万9,958人 愛媛県が算出した西条市の推計人口は、令和７年１月１日時点で99,958人と10万人を割った。 2004年11月に2市2町が合併し、2005年1月の人口は11万3848人だったが、20年間で1万3890人減少（12.2％減）した。 西条市の令和6年12月末現在の住民基本台帳の人口は、103,413人で上記と3,455人の誤差が生じている。 ※愛媛県｜愛媛県推計人口、最新の調査結果、...

お米の情報 · 2024/12/08

国産米は圧倒的に量が不足状態 (コメ需給逼迫感、改善されない) (コメ卸：年間必要量の調達メド立たない） (コメ卸：来年の端境期までの在庫ストックできない) (コメ卸：輸入米にシフトする実需者が増加)...

米蔵からのお知らせ · 2024/12/01

2024年－2025年 ≡　年末年始休業のお知らせ　≡ 師走の候、時下ますますご清祥の段、お慶び申し上げます。平素は当店をご利用いただき御厚情のほど、心より御礼申し上げます。 さて、表題の件につき下記の通りお知らせいたします。 2024-2025年 年末年始休業： 12月 31日(火)、 1月 1日(水)、2日(木)、3日(金)、 4日(土)、5日(日) の 6日間 お休みさせていただきます。