新米入荷「特別栽培米・砂川ゆめぴりか」!

 

平成27年産新米販売開始!

 

特別栽培米 

北海道JAすながわ ゆめぴりか

 

これまでにない美味しいごはん「ゆめぴりか」。日本に誇れる自信の北海道米です。北海道の最上級品種。


ゆめぴりかとは、遂にたどり着いた、ほどよい粘りと甘み。そして、炊き上がりの美しさ。その優れた品種から、「日本一のお米になるように!」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で 美しい を意味するピリカを合わせて名付けられました。

ゆめぴりか」は、北海道の夢を担うコメにふさわしい名前です。



特徴 低アミロース米

程よいもちもち感と甘味が特徴で、炊くとピカピカとしたツヤが特徴です。

粘りがあって柔らかさがあり、北海道の中では最上級の美味しさを誇るお米です!
米本来の美味しさを十分に味わえ、米の粒に厚みがあり食べ応えのあるお米です。

特にシンプルな味付けの和食、みそ汁、お魚などとの相性は抜群!また、海苔やふりかけ、納豆などと一緒に召し上がっても、ご飯のおいしさがいっそう引き立ちます。冷めても美味しいお米なので、お弁当やおにぎりにも適しています。炊き込みご飯にもおすすめです。


 ごはんそのものが、ご馳走になる


農林水産省新ガイドラインによる表示

特別栽培米

節減対象農薬:当地比 5割減    

化学肥料(窒素成分):当地比 5割減

栽培責任者

JA新すながわ特別栽培米生産組合 組合長 加藤 勉

住所 北海道空知郡奈井江町本町5区

連絡先 ℡(0125)65-2211

確認責任者

新砂川農業協同組合 代表理事組合長 杉本 修

住所 北海道砂川市東1条南1丁目

連絡先 ℡(0125)54-3181