![トキふれあいプラザ](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=240x1024:format=jpg/path/sd0d18b9e6e0c7c85/image/icc5d5143f1c9383f/version/1362971360/image.jpg)
新潟県佐渡市より、「トキふれあいプラザ」PRポスターが届きました。
当店では、新潟県佐渡市認証の佐渡コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」米の販売店に認定されているので店頭にポスターを貼らせて頂きました。
「トキふれあいプラザ」は、飛翔可能な大型ケージ内に自然に近い生息環境を再現し、島民や観光客など一般の方々からトキの飛翔、採餌、巣作りなどを間近で観察いただく施設です。平成25年3月30日(土)のオープンに向け、現在、4羽のトキが飼育されています。
【朱鷺と暮らす郷】
佐渡コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」は、「生きものを育む農法」によって栽培されました。しっかりとした食感と噛みしめるほど口の中に広がる甘みが自慢のコシヒカリです。
米どころ新潟のなかでも、海流のため冬暖かく夏は涼しい佐渡島。温暖な平野部では、1,000メートル級の山脈からそそぐ冷たい清水が水田をうるおしています。稲の稔りの期間も長く、じっくりと成熟します。独特の粘りと、噛みしめるほど口の中に広がる旨み。豊かな自然環境のもと、丹精込めた米づくりから生まれる佐渡米は、食感がしっかりしているお米です。
![朱鷺と暮らす郷 新潟県佐渡市認証](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=429x10000:format=gif/path/sd0d18b9e6e0c7c85/image/i810406700f7909e8/version/1363680417/image.gif)
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