久万高原清流米こしひかり【特別栽培米】旨い！

五ツ星お米マイスター推薦米｜愛媛県上浮穴郡久万高原町産

（　四国の軽井沢とも称される久万高原町　）

特別栽培米・久万清流米こしひかり

久万清流米は愛媛県の県都松山市の東南、四国の軽井沢と言われる久万高原町で栽培されています。 標高400〜800mの冷涼な気候であることと、昼夜の温度差が大きいこと、石鎚連峰分水嶺から流れ出る清流が豊富にあることなど、お米作りに最適の自然環境の中で、化学合成農薬５割減、化学合成肥料５割減（愛媛県栽培基準対比）の特別栽培農産物として栽培を行っております。

この『環境と健康に対するこだわり』が認められ平成１１年に自然環境保全型農業推進コンクールにて農林水産大臣賞を受賞しました。

松山市農協久万米生産部会では、平成特別栽培農産物認証（県農によるエコえひめ）に取り組み、平成15年度から愛媛県特別栽培農産物の認証を受け、「安心・安全」の米づくりに取り組んでいます。

※栽培農家数：526戸、※栽培面積：304ha （令和元年産）

※久万高原町：愛媛県生涯学習センター「えひめの記憶」久万高原町