日本の年間一人当たりのコメの消費量は、昭和38年の118.3kgをピークに減少を続け、平成27年では54.6kgと1俵(60kg)を切っています。このようなコメの消費量の減少を背景に、日本のコメの年間需要量はこれまで毎年8万トンずつ減少していたが、今回農水省は減少幅を見直し、2019年産から拡大させる検討に入った。
最近3年間の需要は、年平均で約14万トン強減少しているなど、需要減は加速している。
※資料:日本農業新聞
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