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食文化の崩壊・コメ需要 衝撃の変化

 

 上記のグラフは、GDFreak予測の2025年の「全世帯の年間消費支出額」です。(2017/12/26更新)

全世帯の年間支出額は、2005年1兆2000億円あったものが、2015年には1兆円を割込み、2020年8000億円、2025年7000億円まで減少すると予測されてます。

 下記のグラフは、「2016年の年代別コメの購入額」です。最も購入金額が多いのは70歳以上で、年間約2万8000円の支出だが、年代が下がるごとに支出金額が減少し、29歳以下では70歳代の半分以下の年間約1万2000円の支出しかありません。そのため、2025年には一番コメを買う70歳代の消費が激減し驚異の需要予測となっています。

 

彡参考資料:「中長期的な米の需給動向」(農林水産省)

       「人口減少局面における食糧消費の将来」(農林水産政策研究所)

 



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