七草粥の季節です（1月7日）

日本一の「西条の七草」と西条産米を名水で炊いた「七草粥」がふるまわれます。

• 日時：平成26年1月7日（火曜日）10：00～12：00
• 場所：ＪＲ伊予西条駅前　３００食

出荷量日本一の「春の七草」

名水百選「うちぬき」と瀬戸内の温暖な気候に育まれ、高い品質とみずみずしいおいしさが定評で、京阪神を中心に全国へ約100万パックが出荷され、生産量は日本一を誇っています。

１月７日には、一年の無病息災を祈って、七草粥を作って食べる習慣が各家庭に残っています。

お正月にご馳走を食べすぎて疲れきった胃腸をいたわり、青菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする効用もあり、この日に七草粥を食べることで、新年の無病息災を願うようになりました。

新鮮な味わいを楽しむ素晴らしい習慣です。

※商標登録：「西条の七草」

※同じ町内で西条の七草の約1割以上生産する生産者→≪盛実農園≫　盛実昇さん、盛実武志さん　です。