福井米太鼓判

 

特別栽培米「こしひかり発祥の地」 

 

 

コシヒカリを超える新品種【いちほまれ


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福井いちほまれ|特別栽培 玄米5㎏ 3,240円(税込)

【福井県認証米】農薬・化学肥料を5割減減!|特別栽培米

福井|特別栽培米・いちほまれ【玄米】5㎏|

(生産地)福井県吉田郡永平寺町産|

特別栽培米農薬5割減化学肥料 5割減)★★★★★

 

粒は大きめで柔らかいが、シッカリした粒感があり、ほど良い粘りのあるお米です。口の中に広がる、上品な優しい甘みがあり、冷めるほど甘みが増す。「いちほまれ」最高峰ランク米!毎日食べても飽きのこない、しつこくないあっさり目のお米。粒厚1.9㎜以上、玄米タンパク 6.4%以下の高基準米。

 

米5kg(税抜価格¥3,000

※は、軽減税率(8%)対象商品!

※高温・直射日光・湿気を避けて冷暗所で保管してください。

¥3,240

  • 5 kg
  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日

福井いちほまれ|農薬不使用 玄米5㎏ 4,860円(税込)

【福井県認証米】農薬・化学肥料を一切使用せず!|農薬不使用

福井|農薬不使用・いちほまれ【玄米】5kg|

(生産地)福井県吉田郡永平寺町産 | 

農薬・化学肥料 一切使用せず(不使用)!

★★★★★ 

粒は大きめで柔らかいが、シッカリした粒感があり、ほど良い粘りのあるお米です。口の中に広がる、上品な優しい甘みがあり、冷めるほど甘みが増す。「いちほまれ」最高峰ランク米!毎日食べても飽きのこない、しつこくないあっさり目のお米。粒厚 1.9㎜以上、玄米タンパク 6.4%以下の高基準米。

 

玄米 5kg|(税抜価格¥4,500

※は、軽減税率(8%)対象商品!

※高温・直射日光・湿気を避けて冷暗所で保管してください。

¥4,860

  • 5 kg
  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日
福井県いちほまれ!|ichihomare
福井県いちほまれ!|ichihomare

コシヒカリを超える新品種

(コシヒカリの故郷である福井県から誕生)

 

いちほまれ(越南291号)は、こしひかり誕生から60年、コシヒカリを生んだ福井が、持てる技術の粋を集めて生み出したコシヒカリを超えるブランド品種の誕生です。(コシヒカリの玄孫)

 

美味しさの特徴  

 

① 絹のような白さと艶

② 口に広がる優しい甘さ

③ 粒感と粘りの最高の調和 が特徴です。 

 

いちほまれ

この命名に込めた思いは、日本いち美味しい、誉れほまれ高きお米となってほしい、という思いが込められています。

 

いちほまれ

特徴は、少し大きい粒 、やや柔らかいが艶があり、シッカリとした粒感があり、程よい粘りがあります。口の中に広がる上品な優しい甘さあり、冷めるほどに甘さが増す。毎日食べても、飽きのこないしつこくないあっさりめ。 

一般に粒感の強い品種は粘りが弱く、逆に粘りの強い品種は粒感が弱くなる傾向にあるが、いちほまれはしっかりした粒感と粘りの強さの両方を兼ね備えた、いままでの品種にない食感を実現している。 

(和食向き)コシヒカリやゆめぴりかのような粘りの強さはなく、正反対の食感です。

 

いちほまれ 

厳しい品質基準農産物検査等級1等(整粒率70%以上)、粒厚1.9㎜以上・玄米タンパク質6.4%以下 

産地としての出荷以外(個人生産者直売、地域農協販売)はありませんので、ネットで購入の際は、十分ご注意下さい。

 

特別栽培米・いちほまれ

農薬・化学肥料を極力削減の特栽区分 

 

 農薬不使用・いちほまれ

農薬・化学肥料不使用栽培(れんげ米)

 

◎農産物検査等級1等

◎粒厚 1.90㎜以上、

◎玄米タンパク6.4%以下 

 

の厳しい基準を満たしたコメだけを「いちほまれ」として集荷し、産地としての出荷以外(個人生産者販売、地域農協販売)はありませんので、ネットで購入の際は十分にご注意願います。

 

★ 福井県産「いちほまれ」の全国取扱店一覧は、こちらから。

 

★ 美味しく召し上がるコツは、こちらから。



【あなたの町に“いちほまれ”】

 

いちほまれ公式サイトに「全国いちほまれマップ」を公開しています。

 

(・∀・)φ/ あら驚いた 意外と近くに いちほまれ

 

全国いちほまれマップ

 

https://ichihomare.fukui.jp/store_map/ 

https://ichihomare.fukui.jp/store/index.html

 

当店では、【特別栽培米】農薬・化学肥料5割減と【無農薬栽培米】永平寺町産地「れんげ米いちほまれ」栽培期間中農薬・化学肥料不使用特別栽培米を販売しています。

産地で玄米色彩選別調製をしていますが、さらに当店にて再度「玄米色彩選別機」で調製して販売しています。

 

朝日新聞【天声人語】より引用。
朝日新聞【天声人語】より引用。

「いちほまれ」は、生産者の販売不可、農協の販売も不可となっています。

「いちほまれ」を販売できる店舗は、福井県庁のホームページに全て記載されています。

「取扱店紹介」https://ichihomare.fukui.jp/store/index.html(福井県庁公式ホームページ)



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