五ツ星お米マイスター|無農薬・特栽

  

お米選びにも、SDGS

 

環境保全型農業、農薬不使用米、環境保全米、

 

ごはんでSDGsに取り組もう!米穀安定供給確保支援機構

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農薬不使用|朱鷺と暮らす郷 玄米5㎏ 4,860円 (税込)

【新潟県認証米】農薬・化学肥料を一切使用せず!|農薬不使用・無農薬

農薬不使用|朱鷺と暮らす郷 コシヒカリ【玄米】5㎏

(生産地)新潟県佐渡市・佐渡市認証米 シッカリめ 従来コシヒカリ品種 

特別栽培米農薬不使用・化学肥料不使用! 

★★★★★ 

世界農業遺産「トキと共生する佐渡の里山」のある佐渡島では、JA佐渡、佐渡市など関係組織・機関が一体となってトキを育む生物多様性・環境保全型農業の確立に取り組んでいる。特別天然記念物「トキ」の餌となるカエルやドジョウなどが生息できるよう、「生きものを育む農法」で農薬を減らした水田で育てた希少価値の高いお米です。

しっかりとした食感と噛みしめるほど口の中に広がる甘みが自慢米。

【 農薬不使用・化学肥料不使用 】

売上の一部は、佐渡市トキ保護募金に寄付されます。佐渡は、日本初の世界農業遺産(GIAHS)に認定されました。

朱鷺と暮らす郷認証米販売店 

 

玄米 5kg|(税抜価格¥4,500

※は、軽減税率(8%)対象商品! 

※ 高温・直射日光・湿気を避けて冷暗所で保管してください。

¥4,860

  • 5 kg
  • 残りわずか
  • 配送期間:1-3日

特別栽培|朱鷺と暮らす郷 玄米5㎏ 3,680円 (税込)

特別栽培 朱鷺と暮らす郷 コシヒカリ【玄米】5㎏

(生産地)新潟県佐渡市 佐渡市認証米 シッカリめ  

特別栽培米農薬5割減・化学肥料5割減

★★★★★ 

特別天然記念物「トキ」の餌となるカエルやドジョウなどが生息できるよう、「生きものを育む農法」で農薬を減らした水田で育てた希少価値の高いお米です。しっかりとした食感と噛みしめるほど口の中に広がる甘みが自慢米。

売上の一部は、佐渡市トキ保護募金に寄付されます。佐渡は、日本初の世界農業遺産(GIAHS)に認定されました。朱鷺と暮らす郷認証米販売店 

 

玄米 5kg| (税抜価格¥3,102

※は、軽減税率(8%)対象商品!

※ 高温・直射日光・湿気を避けて冷暗所で保管してください。

¥3,350

  • 5 kg
  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日

 

生き物を育む農法で栽培されたお米

 

特別栽培米  朱鷺と暮らす郷  佐渡市認証米

農薬:佐渡地域比割減、化学肥料:佐渡地域比割減で安全!

「新潟県の安全・安心ブランド」 農薬使用状況

 

新潟県佐渡市「朱鷺と暮らす郷」認証米取り扱い店舗は、こちら

 

特別天然記念物「朱鷺」が絶滅した原因は、生息環境の悪化により餌になるドジョウやサワガこと、昆虫などが少なくなってしまったことが大きな要因でした。

佐渡市は、「エコアイランド佐渡」をめざして、様々な小さな命が溢れる水田を守る環境に優しい農法を広めてきました。平成20年9月25日に野生復帰した朱鷺たちは、今日もその水田の小さな命たちを糧に生きています。

佐渡の朱鷺たちが、「朱鷺と暮らす郷づくり認証制度」の安心と安全を実証しています。

 

米どころ新潟のなかでも、海流のため冬暖かく夏は涼しい佐渡島。温暖な平野部では、1,000メートル級の山脈からそそぐ冷たい清水が水田をうるおしています。稲の稔りの期間も長く、じっくりと成熟します。独特の粘りと、噛みしめるほど口の中に広がる旨み。豊かな自然環境のもと、丹精込めた米づくりから生まれる佐渡米は、食感がシッカリしていて、噛めば噛むほど広がる甘み、ほんのりする香り、炊き上がったご飯の艶は抜群のお米です。まさしく、五ッ星の極上のお米です。

 

◆【認定基準】

  1. 生きものを育む農法により栽培していること。
  2. 田んぼの生きもの調査を年2回実施していること。
  3. 農薬・化学肥料を減らして(地域慣行比5割以上の削減)栽培された米であること。
  4. 栽培者がエコファーマーの認定を受けていること。 

◆【特徴】 

1. 噛んだ時に、程よい(心地よい)弾力と粒感がある。

2. 噛むと、やさしい香りがふんわりと口に広がる。

3. 噛みしめるほど、口の中にうま味が広がっていく。

4. 冷めてもおいしい!お弁当にぴったり!

 

認定基準に適合した、環境に優しい農法でつくられるものを「朱鷺と暮らす郷」の米として認証され、「認証マーク」のお米は農薬を減らした水田で育てた希少価値の高いお米です。

認証米の売上の一部は「佐渡市トキ保護募金」に寄付されます。皆様も、認証米の購入を通じて、トキが羽ばたく豊かな環境づくりにご協力できる仕組みになっています。

トキが棲める豊かな生態系を維持した里山と、生物多様性を保全する農業の姿が認められ、「トキと暮らす郷づくり」を進める佐渡の里山が日本初の世界農業遺産(GIAHS)に認定されました。

 

★ ライスピア米蔵の五ッ星お米マイスターが推薦する、平成26年産の五ッ星★★★★★のお米です。

「朱鷺と暮らす郷」認証米のご購入は、こちら

「朱鷺と暮らす郷」米が購入できるお米屋さんは、コチラ! 


農薬不使用|コウノトリ呼び戻す農法 玄米5㎏ 4,500円(税込)

【福井県認証米】農薬・化学肥料を一切使用せず!|農薬不使用・無農薬

農薬不使用|コウノトリ呼び戻す農法米 【玄米】5kg|

(生産地)福井県特別栽培認証区分Ⅰ(JA越前たけふ)

特別栽培米|農薬不使用・化学肥料不使用!

★★★★★ 

1970年に絶滅危惧種・コウノトリが飛来して以来、コウノトリが住めるような環境づくりにするため、2009年から地域全体で無農薬・無化学肥料栽培に取り組んでいます。

コウノトリを呼び戻す農法米とは、農薬・化学肥料を一切使用せず、コウノトリの餌となる小魚、かえる、どじょうなどが生きていける環境の中で育てたお米で、にほんの里100選に選ばれた越前市の白山・坂口地区で栽培したお米。

 

玄米5kg|(税抜価格¥4,000

※は、軽減税率(8%)対象商品! 

※高温・直射日光・湿気を避けて冷暗所で保管してください。

¥4,500

  • 5 kg
  • 残りわずか
  • 配送期間:1-3日

 

栽培期間中、農薬・化学肥料不使用

(無農薬・無化学肥料栽培)

福井県認証特別栽培米 

2009年、にほんの里100選にも選ばれた福井県越前市の西部地区(白山・坂口地区)では、コウノトリの餌となる小魚、かえる、どじょうなどの生物が生息できる環境を守るため、農薬・化学肥料を一切使用せずに生物多様性に配慮した農法でお米を栽培する「コウノトリ呼び戻す農法」(環境順応型農法)に取り組んでいます。昭和32年と昭和45年、この地に舞い降りたコウノトリをもう一度呼び戻そうと始めた農法です。安心・安全そしてとってもおいしい真心こもった高付加価値米です。

※越前市 “コウノトリが舞う里づくり

※越前市 “コウノトリのページ

コウノトリ呼び戻す農法米・公式web

コウノトリ呼び戻す農法部会 


農薬不使用|福井いちほまれ 玄米5㎏ 4,860円(税込)

【福井県認証米】農薬・化学肥料を一切使用せず!|農薬不使用・無農薬

農薬不使用|福井・いちほまれ【玄米】5kg|

(生産地)福井県吉田郡永平寺町産 | 

特別栽培米|農薬不使用・化学肥料不使用

★★★★★ 

粒は大きめで柔らかいが、シッカリした粒感があり、ほど良い粘りのあるお米です。口の中に広がる、上品な優しい甘みがあり、冷めるほど甘みが増す。「いちほまれ」最高峰ランク米!毎日食べても飽きのこない、しつこくないあっさり目のお米。粒厚 1.9㎜以上、玄米タンパク 6.4%以下の高基準米。

 

玄米 5kg|(税抜価格¥4,500

※は、軽減税率(8%)対象商品!

※高温・直射日光・湿気を避けて冷暗所で保管してください。

¥4,860

  • 5 kg
  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日

農薬不使用|熱塩コシヒカリ 玄米5㎏ 4,450円(税込)

【福島県認証米】農薬・化学肥料を一切使用せず!|農薬不使用・無農薬

農薬不使用|熱塩コシヒカリ 【玄米】5㎏|

 (生産地)福島県喜多方市熱塩加納町(ネットワークいのち)

特別栽培米|農薬不使用・化学肥料不使用

★★★★★ 

熱塩加納村は、昭和55年頃からいち早く、村の山間部にある水源の太平部落から有機農業に取り組み、農薬や化学肥料に頼ることのない栽培方法に村ぐるみで取り組んできました。20人ほどの生産者グループが独自に栽培基準を作り、偽りのない農産物を環境に負荷をかけない方法で生産することを哲学として、信念を持って米作りを続けています。

風味・甘味・旨味の全て最高バランスです。

【有機農業発祥の地】 

玄米 5kg|(税抜価格¥4,120

※は軽減税率(8%)対象商品! 

※高温・直射日光・湿気を避けて冷暗所で保管してください。 

¥4,450

  • 5 kg
  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日


玄米色彩選別機にて異物処理
玄米色彩選別機にて異物処理

石抜き・色彩選別処理済み

 

安心して食べられるよう、玄米を綺麗に選別して品質・安全性をさらに向上させた美味しいお米をお届け。安心してお買求めいただけます。

 

1次選別処理‥

生産者の段階で玄米(調製網目1.85~2.0㎜/石抜・玄米色選調製)した玄米を仕入れています。

2次選別処理‥

玄米色彩選別機で再度玄米を色彩選別調製しています。

玄米低温保管

玄米倉庫を15度以下に、湿度70%に保って玄米を保管しています。




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