産地訪問
熱塩加納町は、福島県喜多方市の北部に位置し、山形県と隣接する場所にあります。飯豊連峰や磐梯山などの山々に囲まれた会津盆地の最北端です。
40年ほど前に、有機農業への取り組みが始まりました。今でのその志と取り組みは受け継がれ、町には安全・安心な物への意識が自然と流れています。
全国でもいち早く有機農業に取り組んだ草分け的存在で、全国から技術を学びに視察に来るほどの地域です。
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