山形県山形市西部

 

 最上の恵み





山形・城戸口捷巳さんのお米


最上の恵み   米食味ランキングで最高評価の『特A』獲得!!

 

山形県の最上盆地は、太平洋高気圧の張り出しによって、稲作に大切な7~9月中旬にかけて晴天の日が多く、しかも日中は気温が高く夜間が涼しい日較差の大きい気候となり、さらに出穂後の大切な時期にほぼ理想的な温度で推移するため、光合成を盛んにし、昼に作られたデンプンの転流がスムーズに行われます。(金賞受賞米)

 

生産者“城戸口捷巳”さんのお米は、極力農薬・化学肥料を使用せず、土そのものに生命力があるので、ひと粒ひと粒のお米にかなり力を持っていて弾力性があります。

 

最上の恵み 城戸口さんの圃場訪問(平成15年)

最上の恵み 城戸口さんの圃場訪問(平成21年) 

生産者:城戸口捷巳さん(山形米) 来店


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