水稲うるち米新品種

つぶぞろい「あきたecoライス」

平成27年本格デビュー　800ｔ

★秋田県農業試験場が10年がかりで開発した新品種！

つぶぞろい（秋田97号）

安定生産が期待できる晩生種（10月上旬収穫）で、沿岸平坦部における栽培に適している。

あきたこまちより粒が大きく、特徴的なふっくらで柔らかい食感で、「ひとめぼれ」に優る良品種の水稲新品種です。

粘りや味、香りがあきたこまちより優れており、酢飯や丼物もの、炊き込みご飯など多様な料理に合います。【家庭用米】

交配組合せ（平成10年交配）は、

母親が「めんこいな（秋田59号）」、父親が「ちゅらひかり（奥羽366号）」【育成】秋田県農業試験場

平成24年8月に品種登録し、平成26年より秋田県の奨励品種に採用されました。

「つぶぞろい」は、粒の大きさと秋田米のおいしさの表現から【命名】されました。

「つぶぞろい」は、外観が優れていて、あっさりとして口当たりがよく、冷めてももっちりして粒がしっかりしたお米です。お弁当やおにぎりに向きます。

温暖な沿岸平野部に向く晩生品種のつぶぞろいは、JA秋田しんせい（本店：由利本荘市）管内の農家125人が161㌶を栽培し、生産量は約800トンが見込まれています。（平成27年産） 

※水稲新品種「つぶぞろい」（農研機構）

※PDF「つぶぞろい」

※PDF「秋田県内における水稲品種つぶぞろいの育成、収量、品質」

※「あきたecoライス」秋田県が示している一般的な栽培方法と比較して、使用農薬成分を半減以下に抑えたお米です。

秋田米　新品種デビュー「つぶぞろい」

☆粒がきらめくイケメン米　ぜひご賞味ください。