お米の情報

お米の情報 · 2018/11/15
 日本の年間一人当たりのコメの消費量は、昭和38年の118.3kgをピークに減少を続け、平成27年では54.6kgと1俵(60kg)を切っています。このようなコメの消費量の減少を背景に、日本のコメの年間需要量はこれまで毎年8万トンずつ減少していたが、今回農水省は減少幅を見直し、2019年産から拡大させる検討に入った。...
お米の情報 · 2018/11/08
北海道、9年ぶりの「不作」 北海道|作況指数 90「不良」|全国で最悪!    北海道は、夏場の天候不順の影響でコメの作柄は、「不良」となる見込みで、「凶作」に近い「不作」になる見通しだ。  特に、品質基準の厳しい北海道の最高級ブランド米「ゆめぴりか」は、認定基準をクリアできるコメが大幅に減る状況だ。...
お米の情報 · 2018/10/25
あの「つや姫」に、凛々しい弟君の誕生です! 山形県産 雪若丸(ゆき わか まる) 平成30本格デビュー 全国販売開始! 「雪若丸」は、 「雪若丸」のしっかりした粒感や粘り、稲姿などが男性的であること、際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことをイメージした名称となる。【つや姫】の弟君! 「雪若丸」の特徴 は、大粒 ■とにかく白く美肌米...
お米の情報 · 2018/10/01
2018年10月6日(土曜日)よる6時30分~ 日本テレビ|満点★青空レストラン、 年に一度の「新米特集」で紹介されるのは、 福井県で栽培された いちほまれ です。 福井県で今年デビューした新品種です。平成30年9月29日、2018年産 新米いちほまれ 全国販売開始!...
お米の情報 · 2018/09/22
ポストこしひかり 全米史上最高ブランド誕生! 福井県産 いちほまれ(越南291号) 平成30年9月29日 全国販売開始! 「いちほまれ」は、 こしひかり誕生から60年、コシヒカリを生んだ福井県が、技術の粋を集めて生み出したコシヒカリを超えるブランド品種の誕生。【コシヒカリの玄孫】 「いちほまれ」の特徴 は、少し大粒 ■絹のような白さと艶...
お米の情報 · 2018/09/03
こども食堂へお米をご寄付 させていただいております  ライスピア米蔵は、日本米穀小売商業組合連合会・お米マイスターネットワークの「こども食堂」へお米を寄付するための活動【こども食堂お米募金】を応援しています。...
お米の情報 · 2018/08/22
農水省によると、平成30年6月末在庫は当初より4万トン増加し190万トンとなった。これに平成30年産主食用米生産量735万トンを加えた925万トンが供給量。これに対して需要量は741万トンとしているので平成31年6月末在庫は184万トンになる見通し。
お米の情報 · 2018/08/10
愛媛の新しいお米 「媛育73号」が誕生! 愛媛県から平成31年デビューの新しいお米が誕生します。 平成29年・30年と全国の生産地から新品種がデビューし、 ネーミングは、 山形県『雪若丸』 新潟県『新之助』 福井県『いちほまれ』 と覚えやすい名称である。 しかし、愛媛県新品種「媛育73号」の3つの名称候補は、 「はなみこと」「ひめの凛」「媛やか」...
お米の情報 · 2018/07/15
高温注意報! お米の保管は、 冷蔵庫の野菜室 での “少量” 保管をおすすめします。 西日本と東日本で、7月下旬にかけて高温が続く恐れがあります。 7月下旬にかけて気温のかなり高い状態が長く続き、最高気温が35度以上の猛暑日が続く見込みです。
お米の情報 · 2018/05/31
   平成30年産米は、国による生産数量目標の配分を廃止し(減反廃止)、産地主導の生産調整へと移行します。さらに、コメの直接支払い交付金が廃止され、産地は需要に応じた生産・販売が求められるようになる。...

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