雑穀単品量り売り

 

 

 

 

 

国内産の安心・安全・高品質な雑穀

機械でも見落としてしまう異物を、一粒一粒手作業で除去し検品した雑穀です。 

□ 国内産100% 雑穀単品 各種

黒米 100g  秋田県産朝紫

黒色色素のポリフェノール、アントシアニンには抗酸化作用があり、体内の活性酸素を消去し、ガンや生活習慣病の防止、老化防止、美効果がある。

黒米は、古く中国で造血米や不老長寿の米と伝えられ薬膳料理にも使用。

 高温・直射日光・湿気を避けて、冷暗所で保管してください。 

本体価格:¥278(税込¥300) 

¥300
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  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日
赤米 100g  秋田県産夕やけもち

赤褐色は抗酸化作用があるポリフェノールのタンニンなど。白米に1~2割混ぜて炊くと、ほんのりピンク色になります。赤飯の起源は、赤米を蒸したものと言われ魔除けの赤色をした食物として珍重されたといいます。

 高温・直射日光・湿気を避けて、冷暗所で保管してください。 

本体価格:¥278(税込¥300) 

¥300
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緑米 100g 愛媛県産

緑色は光合成色素のクロロフィルム(葉緑素)。貧血予防効果が期待される成分。色移りがほとんどなく、粘りが強く甘みがあるので料理に使いやすい。加熱すると透明感が増します。緑米=【幻の古代米】

 高温・直射日光・湿気を避けて、冷暗所で保管してください。 

本体価格:¥278(税込¥300)  

¥300
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  • 配送期間:1-3日
もちきび 100g  岩手県産

ビタミンB1、ビタミンB6、亜鉛、ナイアシンが豊富。黄色い色素は、ポリフェノールで抗酸化性に優れている。あわやひえに比べて少し大きめで黄色なので、料理の中で目立ちます。

小粒な雑穀としてコクや甘みが強く、冷めてからもちもち食感をキープ。

 高温・直射日光・湿気を避けて、冷暗所で保管してください。 

本体価格:¥260(税込¥280) 

¥280
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もちあわ 100g   岩手県産

抗酸化性は黒米やもろこしに次いで高く、肌荒れや日焼けした肌に効果があるといわれるパントテン酸の含有量は雑穀の中で一番。美肌効果を期待。

あわは「風味が淡い」ことに由来します。カロリーが少なく、肥満や成人病対策に最適です。

 高温・直射日光・湿気を避けて、冷暗所で保管してください。

本体価格:¥260(税込¥280) 

¥280
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  • 配送期間:1-3日
ひえ 100g  岩手県産 

ビタミンB1、ナイアシン、パントテン酸、カリウム、リン、亜鉛などが豊富。うるち種なので、炊いても粘りやもちもち感はでない。冷めるとパサパサしやすいので調理の工夫を。

あっさりとクセのなく、クリーミーな味わい。ひえ(稗)=日本最古の穀物

 高温・直射日光・湿気を避けて、冷暗所で保管してください。 

本体価格¥260(税込¥280) 

¥280
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  • 0.1 kg
  • 在庫あり
  • 配送期間:1-3日
押麦 100g  愛媛県産はだか麦

とろろ汁をかける麦飯でおなじみ。丸麦を蒸してローラーで押しつぶし、調理しやすく、食べやすく加工。ビタミンB1を強化した製品。くせがなく、ひと粒ひと粒の弾力のある歯ごたえが楽しめます。 

 高温・直射日光・湿気を避けて、冷暗所で保管してください。 

本体価格:¥50(税込¥54)

¥54
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  • 配送期間:7日以上

★3/29 フジテレビ「その原因、腸にあり」で “もち麦” 注文殺到!

3月29日(火)フジテレビ「その原因、腸にあり!」放送後、もち麦の注文が殺到

国内産もち麦の発送が、精麦→異物選別→検品作業(こだわり)が間に合わず、

 

ただ今、一時 品切れ となっています。 

  

健康も美容もすべては腸次第! 

幻もち麦 100g  愛媛県産ダイシモチ

高β-グルガンなど食物繊維の含有率が穀物の中でも高く、プチプチっとした食感で、口の中で弾けるような感じで粘りがあり、硬くなりにくい性質をもっています。品種名は、弘法大師(空海)に由来した「ダイシモチ」。

 高温・直射日光・湿気を避けて、冷暗所で保管してください。

本体価格:¥167(税込¥180)  

¥180
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  • 申し訳ありません。現在、品切れ中!
極もち麦100g 国内産キラリモチ

冷めても硬くなりにくい超希少な大麦・二条はだか麦。モチモチした食感と食物繊維(β-グルカン)含有率が高く、白麦ごはんができる画期的な大麦。

糖の吸収を抑えることにより、正常な血糖値の維持に役立ちます。

 高温・直射日光・湿気を避けて、冷暗所で保管してください。

本体価格:¥176(税込¥190)  

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